Tzatziki

Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
No requiere cocción.
Tiempo adicional: 1 hora (de enfriamiento)

Ingredientes
Yogur natural 200 g
Pepinos pequeño, pelado, rallado y escurrido 1
Ajo picados finamente 4 dientes
Vinagre de vino blanco 2 cdtas.
Sal a gusto (opcional)
Pimienta de Cayena a gusto (opcional)

Preparación

En el bol, mezcle bien los ingredientes y refrigere la crema, por lo menos 1 h., antes de servir.

Es utilizada para acompañar ensaladas, pero también es ideal para aves o pescados asados.

Listo para ponerlo en el Ladopsomo ñam ñam